Det var en videreudvikling på min oldemors gamle syltetøjstærte, i hvilken jeg anvendte friske jordbærog hjemmelavet jordbærmarmelade, i stedet for den blommemarmelade, der er i den oprindelige version, jeg husker fra min oldemors køkken
Cremen er en lækker vanille/chokoladecreme, som toppes med friske bær og vanille-bagte rabarber. Skær rabarber i små stykker og kom i en ildfast fad med vanillepulver
En tærtemed fyld af chokoladetrøffelogmed kiksebund har længe været på min liste over kager, jeg gerne ville bage, så vi endte med en kombination af disse
De opstår dog i ny og næ ogmed et spritnyt køkken i sigte, kan jeg kun love at det bliver helt fantastisk i fremtiden Jeg lavede denne lille delikate jordbærtærte forleden og spiste den til middagsmad i ro og mag med min lille familie
Herefter fordeles halverede jordbær på tærtenog der drysses med de grofthakkede pistacienødder. Mørdejen rulles ud ogtærtefadet beklædes, hvorefter den fyldes halvt op med mazarinmassen
Jeg ville gerne have pyntet kagen med frysetørrede jordbær, men svæklingen her kunne ikke få låget af bøtten, så i stedet måtte jeg bruge de frysetørrede hindbær, men mon dog det har haft en negativ effekt
med lidt jordbær-sirup (kan sagtens undlades). Mår jeg tænker sommer og kage - er der helt sikkert mange af frugt involveret, så dagen kage blev en Sommertærtemed frugter og mazarin-bund
(LINK) På femtepladsen ligger denne vegetariske spinat-porrertærtemed feta. (LINK) Hvis jeg kun måtte spise én tærte resten af livet, så var denne uden tvivl mit valg
Jeg er vild medtærter for tiden. Jordbærrene kan skiftes ud med andre bær eller frugter. Tærten havde en god konsistens, da kombinationen af den sprøde chokoladeog bundens lidt småbløde, småporøse, småknasende struktur, samt de friske, søde jordbærog den kolde vaniljeis gav et fantastisk helhedsindtyk